第1196章 我會的多了,需要和你解釋嗎?-《山野桃運神醫》


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    可偏偏陳平就一丁點面子都不給她,昨天就讓她下不來臺,今天更是一耳光直接抽在了她臉上,把她臉抽的生疼。

    誰讓她昨天說陳平自不量力呢?結果人家真就把葡萄種好了,而且是顛覆她想象的好。

    章昱輕咳兩聲道:“老板,雖然小女說話不太中聽,但我真是不覺得我的手藝有問題。”

    “不是我自夸,在整個歐洲,釀造葡萄酒技藝能超過我的人,不會超過一個巴掌。”

    陳平滿不在乎的說道:“你就算把那一個巴掌的釀酒師都叫過來,也釀不出我要的好酒。”

    “因為你根本就不了解這葡萄園的葡萄是什么品質特性。”

    章昱眉頭緊皺:“老板,我剛才嘗過葡萄了,這葡萄的糖分非常好,而且有一股獨特的清香,甘寧含量恰到好處。”

    “以我多年的釀酒經驗,完全可以滿足您的任何釀造要求。”

    陳平眉毛一挑:“真的?就算我要你一周之內就釀出來成品酒,你也能做到?”

    章昱氣笑了,他現在可以肯定,陳平就是個徹徹底底的釀酒門外漢。

    別說一周,葡萄酒從果實壓榨到自然發酵,沒有一個月都不能成酒,那開始最差的酒。

    按照一般流程,葡萄酒裝在裝在橡木桶里,最少都得發酵一年,才能罐裝出售。

    “老板,請恕我無禮。”

    “如果這您能從這世界上,找到任何一個能在一周之內就釀造出葡萄酒的人,我甘愿拜他為師,一分錢工資不要,白給他當學徒!”

    陳平淡然道:“不需要去那兒找了,我就能做到!”

    章晴忍不住了,她起身就拽住了章昱的胳膊:“爸,你還看不出來嗎?他就是想故意刁難你,想趕你走呢。”

    “我們還在這里讓人當笑話嗎?”

    “走吧,丟了這個破工作也沒什么。”

    “以您這些年來苦心培育的菌種,到任何酒莊都會被奉為上賓,何苦在這里受氣。”

    章晴雖然不是釀酒師,但她是章昱的女兒,這么多年來在父親的耳熏目染之下,也知道很多釀酒的知識。

    葡萄酒的釀造工藝網上就能查到,完全是公開的,那還為什么有厲害的釀酒師和一般釀酒師的區別呢?

    問題的核心,就出在發酵菌的菌種上。


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